겨자채
미나리강회
탕평채
겨자채
미나리강회
탕평채
잡채
생채
칠전판
북어구이
너비아니
제육구이..생선구이
화양적
동태전
더덕구이
고추전
지짐누름적
표고전
소고기전골
비빔국수
칼국수
두부200g.소고기(살고기)60g.소고기(사태)20g.무50g.
당근50g.양파1/4개.실2뿌리.숙주50g.말린표고버섯2개
달걀2개.중력분20g.녹말20g.식용유20ml.진간장20ml
*고기속양념:마늘10g.파5g.후추1g.소금5g.참기름5ml.깨소금5g
동태(중)1마리.무50g.애호박30g.두부50g.풋고추1개.
홍고추1개.쑥갓10g.마늘5g.생강3g.실파(중)2뿌리
*국물:고추장30g.소금5g.고추가루10g
만두국
밀가루(중력분)60g,소고기60g,두부50g,숙주30g
배추김치40g,대파20g,마늘5g,소금2.5g,후추가루2g
깨소금3g,참기름10ml,국간장10ml,산적꼬지1개
*고명:달걀1개,미나리(줄기)20g,식용유5ml
장국죽
불린쌀120g.소고기(우둔)30g.마른표고버섯(중)1개.
소금2g.진간장10ml.국간장10ml
*소고기.표고버서양념:간장6ml,대파20g,마늘5g,깨소금3g
훗추가루1g,참기름10ml~~~~~랄랄라~~
비빔밥
불린쌀150g,소고기(우둔)50g,고사리(불린 것)50g,
애호박(길이6cm)60g,도라지50g,청포묵(길이6cm)1/3모40g
달걀1개,다시마(사방5cm)1장,식용유30ml
*소고기.고사리양념:간장15ml,설탕4g,깨소금2g,훗추가루2g
참기름4ml,마늘10g,대파20g
*약고추장20g,양념한다진소고기10g,물6ml,설탕6g
콩나물밥
불린쌀120g,콩나물60g,소고기(길이6cm)30g
*소고기양념:간장10ml,대파10g,마늘5g,참기름2ml
맛있어요~~무지무지 ㅎㅎㅎㅎ