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- 윙윙양봉원 2019.10.19
- 난황유 만드는 법 2017.04.22
- 못 다 핀 꽃한송이-김수철 2017.04.22
- 구기자-효능 2017.04.18
- 우리집 감나무 2016.11.04
- 멋진아들 고마워~ㅎㅎㅎ 2016.10.13
- 무농약 단호박 2016.10.13
- 이웃집 고추밭 2016.10.13
- 오색 송편 2016.10.09
- 단호박 케익 2016.10.08
윙윙양봉원
난황유 만드는 법
천연살충제인 난황유 만드는 방법
준비물
식용유 60ml, 계란노른자1개, 물20L, 믹서기,분무기
만드는 방법
달걀노른자1개+식용유60ml+물20L 희석시키면 끝~~~
흰자를 제거한 계란노른자1개에 소량의 물을 넣고 믹서기로 계란노른자를 완전히 풀어주세요.
식용유60ml를 넣고 5분 정도 충분히 믹서해주세요.
충분하게 믹서가 되면 물20L를 희석하여 사용하면 됨
너무 많을 경우는 준비한 양의 10분의1을 2L의 물병(페트병)에 섞어 사용해도됨
5~7일 간격으로 잎의 앞 뒷면에 골고루 충분히 살포해 줌
너무 진한 농도로 만들어 사용하거나 너무 자주 살포하게 되면 식물의 생육에 장애를 일으킬 수
있으므로 주의하고,농약과 함께 사용하거나 영양제를 함께 투여하지 마세요
더 쉬운 간단한 방법은 마요네즈를 활용해 만드는방법이 있음
밥 숟가락으로 마요네즈1숟갈에 물2L를 믹서로 갈아서 사용하시면 됨
2L페트병에 약간의 물을 넣고,마요네즈를 넣어 잘 섞이게 흔들어 준뒤,페트병에 나머지 물을
채워 잘 섞은 후 사용하면 됨
적은 양이 필요할 경우는 마요네즈4분1숟갈에 물500ml정도만 섞어 사용하면 됨
모과꽃~참 예쁘다
못 다 핀 꽃한송이-김수철
언제 가셨는데 안오시나
한잎두고 가신 님아
가지위에 눈물 적셔놓고
이는 바람소리 남겨놓고
앙상한 가지위에
그 잎새는 한잎
달빛마저 구름에 가려
외로움만 더해가네
밤새 새소리에 지쳐버린
한잎마저 떨어지려나
먼곳에 계셨어도
피우리라
못다핀 꽃한송이
피우리라
언제 가셨는데 안오시나
가시다가 잊으셨나
고운꽃잎 비로 적셔놓고
긴긴 찬바람에 어이하리
앙상한 가지위에
흐느끼는 잎새
꽃한송이 피우려 홀로
안타까워 떨고있나
함께 울어주던 새도지쳐
어디론가 떠나간뒤
님떠난 그자리에
두고 두고
못다핀 꽃한송이
피우리라.
앞뜰에핀 하얀민들레
구기자-효능
,구기자는 맛이 달고 찬 성질이며 효능으로는,
1.혈액순환
2.피부미용 및 노화방지-비타민B,C가 항산화작용
3.간기능 회복-베타인성분이 풍부해 간세포내 지방 축적과 섬유화 억제
4.면역력 및 피로회복-다당성분이 백혈구 수치 늘력 면역력 강화
5.눈을 맑게한다-베타카로틴 성분이 시력보호 및 안구질환 예방
6.동맥경화예방-베타시토스테롤성분이 콜레스테롤(LDL)의 생성을 억제 성인병을 예방
7.심장병예방-레놀레인산과 같은 불포화지방산이 풍부해 심혈관 질환에 효과
8.오랜기침-폐의 진액이 부족해 마른 기침을 하게 되는데 폐의 진액을 보충한다
9.치매예방과 기억력 향상-치매의 원인 물질인 아밀로이드 베타를 억제
10.당뇨개선-루틴성분이 혈당 낮춰줌
11.정력강화-체내 양기를 보충하고 혈액순환을 도와 발기부전등에 도움
아로니아꽃봉오리
우리집 감나무
풍성하게열렸는데 서리가와서 옷를 벗었네요
올해는 작년보다 많이 달렸네~~감말랭이 만들어야~~올농사는끝
멋진아들 고마워~ㅎㅎㅎ
고맙고 수고했어
무농약 단호박
탱글탱글 잘익은 호박들~노랗게 잘있었네요
이웃집 고추밭
너무탐스러워 한컷~고추사실분~손드세요
오색 송편
1. 요리법
1) 요리재료
· 주재료 : 쌀가루 2 1/2컵, 소금 1/2작은술, 물(미지근한 것) 10큰술, (단호박 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 단호박(찐 것) 50g, 소금 1/2작은술, 물(미지근한 것) 8큰술, (자색 고구마 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 자색 고구마(찐 것) 20g, 소금 1/2작은술, 물(미지근한 것) 8큰술, (시금치 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 시금치 즙 5큰술, 시금치 30g, 물 1컵, 소금 1/2작은술, 물(미지근한 것) 4큰술, (비트 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 비트 즙 5큰술, 비트 50g, 물 1컵, 소금 1/2작은술, 물(미지근한 것) 4큰술
· 부재료 : 밤(깐 것) 40개, 설탕 1/2컵, 꿀 4큰술, 소금 1/2작은술
· 재료설명 : 일반 반죽 (쌀가루 2 1/2컵, 소금 1/2작은술, 물 10큰술), 단호박 반죽 ((단호박 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 단호박 50g, 소금 1/2작은술, 물 8큰술), 자색 고구마 반죽 ((자색 고구마 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 자색 고구마 20g, 소금 1/2작은술, 물 8큰술), 시금치 반죽 ((시금치 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 시금치 즙 5큰술, 시금치 30g, 물 1컵, 소금 1/2작은술, 물 4큰술), 비트 반죽 ((비트 반죽) 쌀가루 2 1/2컵, 비트 즙 5큰술, 비트 50g, 물 1컵, 소금 1/2작은술, 물 4큰술)
2) 기본정보
· 조리시간 : 40분
· 분량 : 4인분 기준
· 칼로리 : 1510kcal (1인분)
3) 요리과정
01. 김 오른 찜통에 깐 밤을 넣고 10분간 찐다. 뜨거울 때 숟가락으로 으깬 뒤 설탕, 꿀, 소금을 넣고 섞어 소를 만든다.
03.숙성된 반죽을 가래떡 모양으로 밀어 2cm 폭으로 자른다.
04. 자른 반죽을 동그랗게 만든 뒤 가운데를 손으로 눌러 오목하게 만들고 밤소를 넣어 잘 오므린다.
05. 김 오른 찜통에 빚은 송편을 올리고 20분간 찐다.
06. 찐 송편을 꺼내 바로 찬물에 담갔다 건지고 참기름을 넣어 버무린다.
[네이버 지식백과] 오색 송편 만드는 법 (이마트 MENU, 이마트)
단호박 케익
키친에서 퍼온거구요. 도움이 되실진 모르겠다만... 단호박이 머리도좋아지고.. 체한데도 좋고.. 벌에쏘인데도좋고
사랑니 아픈데도 좋다고 패밀리에서 그러는데요..-_-
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단호박 영양찰밥을 해먹고 단호박이 좀 남았어요.
단호박을 큰걸로했더니
밥이랑 호박을 다먹기가 양이 많더라구요.
그래서 이왕 쪄진 단호박의 노란 속살만 긁어내어
노란색의 촉촉~한 단호박 케익을 만들었답니다.
단호박 케익.
단호박은 쪄서 뜨거울때 으깨어 주세요.
으깬 단호박 230g.
다이제스티브 비스킷 180g을 비닐팩이 넣고 밀대로밀어
곱게 가루를 만들어줍니다.
그릇에 포도씨유를 계량하면 그릇 씻기도 그래서
바로 가루만든 비스킷 비닐팩을 저울에 올려
포도씨유를 부어 계량했어요.
포도씨유 60g.
쿠쿠내솥에 버터를 바르고
비스킷가루와 포도씨유를 고루 잘섞어주고
비닐장갑을 끼고 손으로 꾹꾹" 눌러 단단하게 다져줍니다.
그리고 냉장고에 두어 굳혀주세요.
볼에...
포도씨유 100g,설탕 120g을 3~4번 나누어 넣고 섞어줍니다.
그리고..
계란 3개..
노른자를 먼저 넣고 휘핑한후
흰자를 넣고 휘핑해주세요.
바닐라 오일 3~4방울을 넣어주고
두번 체친 박력분 200g,베이킹파우더 1작은술을 넣고
날가루가 안보이게 가볍게 섞어줍니다.
그리고..으깬 단호박을 넣고 섞어주고
생크림 3큰술을 넣어주세요.
완성된반죽을 냉장고에 넣어두었던 내솥에 부어줍니다.
반죽의 윗면을 고르게 펴주고...
취사를 2번 해주세요.
취사가 한번 끝나면 취소를 누르고 추사를 눌러줍니다.
처음에 쿠쿠 메뉴에 고압,저압을 놓고 많이 망설이다 저압으로 취사를 했다가
아니다 싶어 고압으로 취사를 했어요.
결국
저압 1번 고압으로 2번 취사를 해준셈이 되었답니다.
꼭 노란색소를 넣은것 같이
노란색이 넘 이쁘네요.
취사 3번이라 수분이 좀 많이 나가긴 한것 같네요.
내솥을 꺼내 식혀준후
단호박 케익을 꺼내어줍니다.
촉촉~ 한 단호박 케익과 바닥의 바삭한 비스킷이 잘 어울려요.
아이들 간식으로 딱 좋으네요.